Ingrediencie:
- Filet zo zubáča 1 kg
- Koreňová zelenina 120 g
- Maslo 40 g
- Cibuľa 1 ks
- Citrónová šťava
- Petržlen
- Soľ
Postup:
Rybu osolíme, dáme do hrnca, pridáme cibuľu a nastrúhanú zeleninu. Varíme 15 minút. Mäso dáme na tanier, polejeme maslom a citrónovou šťavou. Posypeme petržlenovou vňaťou.
