Ingrediencie:
- Zubáč 4 porcie
- Maslo
- Paradajka 4 ks
- Paprika 2 ks
- Citrón
- Soľ
Postup:
Nachystáme si štyri štvorce alobalu, ktoré vymažeme maslom. Na každý štvorec upravíme porciu ryby, osolíme, pokvapkáme citrónom, poukladáme plátky paradajky, papriky, navrch dáme ešte kúsok masla a pevne zabalíme. Pečieme v horúcej rúre na plechu cca 15 min. Aby sme neprišli o šťavu, podávame aj s alobalom.