Ingrediencie:
- Amur 1 kg
- Soľ
- Kari
- Maslo 120 g
- Cibuľa 1 ks
- Hovädzí vývar 0,3 l
- Smotana 5 lyžíc
- Hladká múka 1 lyžica
Postup:
Amura nakrájame na kúsky, osolíme, posypeme karí a pečieme na masle s nadrobno nakrájanou cibuľou. Podlejeme vývarom a pridáme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku a povarili. Podávame s ryžou.
