Ingrediencie:
- Kapor 600 g
- Maslo 50 g
- Hladká múka 10 g
- Citrón
- Soľ
Postup:
Porcie kapra narežeme a do zárezov vložíme plátky citróna bez jadier, osolíme, poprášime hladkou múkou vložíme na teflónovú panvicu, podlejeme trochou vody a dusíme v dobre vyhriatej rúre. Rybu dáme na taniere, do šťavy pridáme maslo a prelejeme.
