Ingrediencie:
- Kaprie mäso - filety
- Cibuľa
- Čierne korenie
- Paprika
- Rasca
- Bobkový list
- Kurkuma
Postup:
Olivový olej so masťou dáme do panvice. Nakrájame dve cibule a opražíme do zlatista. Kaprie mäso nakrájame na kocky a okoreníme ( korenie, paprika, rasca, bobkový list, kurkuma, chili, soľ). Mäso osmažíme a podlejeme vodou. Pridáme gulášové korenie a zahustíme polohrubú múkou. Doba varenia cca 30 min.
