Ingrediencie:
- Porcie kaprieho filé 4 ks
- Vajcia 1 ks
- Cesnak
- Soľ
- Čierne korenie
- Olej
Postup:
Porcie kaprieho filé potrieme cesnakom rozotreným so soľou, okoreníme, namočíme v rozšľahanom vajci, vložíme na panvičku s rozohriatym olejom a opečieme po oboch stranách doružova. Hneď podávame s varenými zemiakmi, dielikmi citróna a šalátom z jedného druhu zeleniny.
