Ingrediencie:
- Kapor 0,7 kg
- Slanina 0,3 kg
- Vajíčka
- Korenie
- Soľ
- Petržlen - nešetriť
- Ligurček - nešetriť
Postup:
Vezmeme kapra aj s kožou, slaninu a všetko pomelieme na mlynčeku. Do misy dáme celú zmes, pridáme vajcia, petržlen, ligurček, soľ, korenie, strúhanku a podplácame karbonátky. Vyprážame na masti dozlatista. Ako prílohu zvolíme varený zemiakov a tatársku omáčku.
