Šťuka je najznámejší dravec našich vôd. Má veľmi kvalitné mäso, ale aj keď je trochu suché, je veľmi ľahko stráviteľné. Hodí sa na všetky druhy kuchynskej prípravy. Mäso zo šťuky môžeme variť, dusiť, smažiť alebo grilovať. Pečená šťuka je tiež skvelá s rôznymi teplými alebo studenými omáčkami. Ako prílohu k rybe servírujeme predovšetkým čerstvý chlieb, alebo rôzne upravené zemiaky.
